イセエビ「漁師鍋コース」1泊2食付き宿泊プラン
極上のぷりっぷりの「伊勢エビ」を豪快に漁師鍋でいただく冬の限定プラン
伊勢えびで出汁をとった漁師鍋は絶品のひと品。
なかなか都会では味わえない贅沢をラクスケアホテルでお召し上がりいただけます。
海の幸の高級食材のひとつ、伊勢海老を産地直送で大阪で食べることができます。
ぷりぷりした歯ごたえと特有の甘みのある味わいが魅力の「伊勢海老」を豪華にお鍋でいただけ、本日の一皿や〆の一品、デザートまでついた伊勢海老を堪能できるコースです。
伊勢海老で出汁をとったスープに具だくさんの野菜や豆腐等を入れ「醤油」仕立てにしました。
伊勢海老の濃厚な“エビみそ”と混じり合って格別な風味を醸し出します。
その出汁で食べる〆の雑炊は、また格別です。
縁起物の伊勢海老
イセエビの名の由来は、江戸時代、京の都に伊勢産のものが多く出回ったことから「伊勢」エビと名がついています。
武家が好む「威勢がいい」との語呂合わせからイセエビともいわれています。
伊勢海老は縁起担ぎの食材で、「ハレの日」のお祝いにも振舞われる伊勢海老料理。
古くから神事や祝い事の飾りつけとしても用いられ、腰の曲がった姿と長いひげは長寿のシンボルであり、ゆでると華やかな赤は縁起のいい色として喜ばれます。
「伊勢海老コース」宿泊プランのご案内
【冬】限定の特別プラン
当館1階レストラン「薬膳料理 旬菜 彌重」での朝食と夕食をご堪能いただけます。
黒潮が寄せる串本町の海で育った伊勢海老は、適度な締まりと黄金色の透き通った身で様々な料理の素材として大人気です！
南紀串本の一味違う伊勢海老をぜひご賞味ください！
『夕食』
〇伊勢海老・漁師鍋コ－ス
本日一皿、伊勢海老鍋、〆の一品、デザート
営業時間：17：00～22：30（LO22：00）※１
『朝食』
お食事内容：「薬膳料理 旬菜 彌重」（和定食or洋食）
営業時間：7:00～10:00（LO 9:30）
※１ 現在、新型コロナウィルス感染症拡大に伴い、営業時間を短縮しております。
営業時間：17:00～21:00（LO20:30）
※※ご到着が20：00を過ぎる場合は夕食のご準備はできません。その場合の夕食分のご返金は出来ませんのでご了承ください。※※
【お客様へご協力のお願い】
感染症等拡大防止に伴い、体温が37.5度以上の発熱がある場合は、ご来館をお控えいただくことがございます。チェックイン時に体温測定させていただきますので、ご理解とご協力のほどお願いいたします。※レストランでも体温測定・アルコール消毒をお願いしております。
■お部屋のご案内■
・全館無料Wi-Fi完備！
・エントランス、お部屋のオートロック完備！
・『西川リビング』の羽毛布団も『シーリー』のベッド完備！
・加湿器機能付き空気清浄機完備！
・ミネラルウォーターのプレゼント！（人数分）
・お部屋でもティータイム♪お茶セット（緑茶/紅茶/コーヒー）
２Fラウンジにてご用意があります
アクセス
■当ホテルまでのアクセス■
【電車で】
・地下鉄谷町線「谷町4丁目駅」1-A出口より徒歩4分
・地下鉄谷町線「天満橋駅」3番出口より徒歩5分
・京阪電車「天満橋駅」3番出口より徒歩5分
※大阪駅、新大阪駅より１５分程度でございます。
LUXCARE HOTEL
ラクスケアホテル
〒540-0012 大阪市中央区谷町2-2-15
TEL 06-6946-7352